Untuk membuat kopi tidak pahit tanpa alat, Anda bisa mencoba beberapa tips seperti menggunakan biji kopi dengan sangrai sedang atau terang, karena sangrai gelap cenderung lebih pahit (7-Eleven). Selain itu, menambahkan rempah seperti kayu manis ke dalam seduhan bisa membantu mengurangi rasa pahit dan menambah cita rasa yang lebih lembut (Nescafe). Menggunakan air dengan suhu yang tepat dan tidak terlalu panas juga penting, karena air terlalu panas dapat meningkatkan rasa pahit (Kompas). Selain itu, menyesuaikan takaran kopi dan waktu penyeduhan yang tidak terlalu lama juga membantu mengurangi rasa pahit (Otten Coffee).


Komentar

Kopi Moek